野菜ソムリエの斉藤香織さんを講師にお迎えし、

2/3（日）に『防災植物ワークショップ』を開催いたしました🍃

 

 

 

 

参加者は、ちいさなお子さんから大人まで！

 

 

 

 

 

みなさん斉藤さんのおはなしに熱心に耳を傾けていました。

 

 

 

 

 

おはなしの後は、

実際に食べられる野草の観察に

城山公園まで行きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

城山公園のてっぺんには

美術作家・モンデンエミコさんの作品展示もあります😊

 

 

 

 

 

 

須崎のまちも一望できて、眺めも最高ですよ✨

 

 

 

 

 

 

 

 

まちかどギャラリーに戻ってきて

みんなで七草がゆと、

ビワの葉のお茶をつくりました

 

 

 

 

 

 

 

ワイワイと楽しそうでした♪

 

 

 

 

 

 

 

七草の具材は

こんなにたくさん入ります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、お子さんの参加もあったので

野草にも火を通していましたが、

 

 

 

 

 

参加者が大人だけの時は

そのままの味を味わっていただくために

野草に火を通さないのだそうです🍃

 

 

 

 

 

 

 

完成です♪

 

 

 

 

 

手前にあるのが七草がゆ。

奥にあるのは、斉藤さんお手製の

フキの佃煮です。

 

 

 

 

 

七草がゆは

青臭いとか、苦味とかもなく

とっても美味しかったです😊

 

 

 

 

 

 

フキの佃煮も、

ビワの葉のお茶も美味しかった～♪

 

 

 

 

 

 

 

斉藤さんによるカフェ出店もあります！！

 

 

☕『ボウサイショクブツカフェ　四万十ふれーばー』

2/11（月・祝）11：00～15：00

 

 

 

食べられる野草たっぷりのヘルシーランチです😊

須崎初出店！！

限定30食となっております！！

 

 

 

 

 

 

 

【2月のカフェのご案内】

 

 

☕『Tea Room こもれび』

2/9（土）11：00～16：00

 

こだわりの紅茶、紅茶ゼリー、

レモンレアチーズケーキをはじめとする

季節のデザートをご用意🍰

 

 

 

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☕『Watch』

2/10（日）10:00～16：00

 

四万十市の「珈琲とJAZZ喫茶watch」が

まちかどギャラリーに出店してくださいます♪

 

 

 

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☕『ボウサイショクブツカフェ　四万十ふれーばー』

2/11（月・祝）11：00～15：00

 

野菜ソムリエ斉藤香織さんによる

野草や野菜をつかったヘルシーランチ

限定30食！

 

 

 

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☕『まちかどカフェ』

2/16（土）・17（日）9：30～15：30

 

須崎高校生の生徒がおもてなしする人気のカフェ

モーニングサービスや軽食、ドリンクがあります♪

 

 

 

 

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2/10（日）には

【現代地方譚6】の展示会場をめぐる

鑑賞ツアーもあります！！

 

 

 

まちかどギャラリーに13：30集合

お申し込みは不要です！

 

 

 

作者の滞在時のエピソードや

各作品の成り立ちなどをご紹介します

 

 

 

ぜひ、こちらもお見逃しのないように！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このブログを書いた人

大野 順子
須崎生まれの須崎育ち。
アートと、鳥と、あま~いお菓子がだいすき♪
約10年間、あま~いお菓子に携わる仕事をした後に、アートに関連するすさきまちかどギャラリーへ。
アートの魅力と、須崎の魅力をお届けしていきます！